4月15日上午，信息工程系开展了“‘艾’上青团，不负时光不负青”——制作青团的活动。学团干部代表一同前往穆桂英，寻味舌尖上的非遗文化。

　　活动分为“知民俗，制青团，传文化”三个环节。活动伊始，党员老师给学团干部们讲解了青团的历史、文化内涵、制作工序以及食用方法，让同学们不仅能够了解青团的特点，更能感受非遗文化的魅力。接着老师们指导学生捻青、和粉，揉粉、裹馅。同学们兴致盎然，他们相互交流、分工合作，不仅制作出油绿如玉的青团，还在外观上进行了创新，制作出各种模样俏丽的团子。团坯制好后，同学们将它们入笼蒸熟。最后，在等待出笼的过程中，同学们了解到青团诉说着中华民族敬天法祖、慎终追远的主题，是民族精神的纽带，让清明节绽放历久弥新的美丽。

　　此次活动，老师和同学们共享制作青团的乐趣，共寻非遗文化的魅力，共赴一场春正好。