寻味舌尖上的非遗文化
——信息工程党建带团建活动
人间四月芳菲始,又是一年清明时。为了进一步弘扬中华民族优秀传统文化,培育学生的劳动精神,4月15日上午,信息工程系党支部带领团支部寻味舌尖上的非遗文化,开展了“‘艾’上青团,不负时光不负青”——制作青团活动。
活动分为“知民俗,制青团,传文化”三个环节。活动伊始,党员老师给学团干部们讲解了青团的历史、文化内涵、制作工序以及食用方法,让同学们不仅能够了解青团的特点,更能感受非遗文化的魅力。接着老师们指导学生捻青、和粉,揉粉、裹馅。同学们兴致盎然,他们相互交流、分工合作,不仅制作出油绿如玉的青团,还在外观上进行了创新,制作出各种模样俏丽的团子。团坯制好后,同学们将它们入笼蒸熟。最后,在等待出笼的过程中,同学们了解到青团诉说着中华民族敬天法祖、慎终追远的主题,是民族精神的纽带,让清明节绽放历久弥新的美丽。
此次活动,老师和同学们共享制作青团的乐趣,共寻非遗文化的魅力,共赴一场春正好。
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