我院举办食品安全卫生专题培训
当下，食品安全已经作为社会的重中之重，为进一步提高食堂从业人员的管理水平，让从业人员更加了解食品安全法律法规、食品安全管理知识，更好的为师生提供供餐保障，为此，我院后勤管理处特邀惠山区卫生监督所姚尉、吴文英两位科长做了食品安全卫生专题培训。
姚科长就《学校饮食卫生管理》方面作了专题讲座，明确指出：学校饮食管理的要点和常见的食物中毒和防治。让从业人员在理论知识方面更进一步武装自己，从而更好的指导实际操作。吴科长就《食堂台账的规范填写》做了专业的指导，也让大家明白了台账记录的重要性。
食品安全重于泰山。通过培训，食堂从业人员进一步掌握了学校食品卫生常识，进一步强化了学校食品卫生工作重要性。
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