学校食堂卫生安全是学校安全工作重要组成部分，直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，对于保持学校正常的教学秩序，维护社会稳定具有十分重要的意义。为了提高学校食堂从业人员的从业水平，把食堂建设成设施齐全、环境清洁、饭菜可口、服务优良且让学生满意、让家长放心、让组织放心的学校食堂，2013年11月13日下午，学院后勤管理处和后勤服务中心特邀请惠山区卫生监督所安科长对我院食堂所有从业人员进行食堂安全操作培训。
　　培训会上，监督所的吴科长明确提出了“三个结合”、“四个加强”、“五个制度”。统一思想，充分认识学校食堂卫生工作的重要意义；狠抓管理，进一步提高学校食堂卫生工作水平；突出重点，加大学校食堂卫生安全检查的力度；加强领导，进一步抓好学校食品安全责任的落实。