为了进一步优化学院餐饮管理工作，让家长们深入了解学院的食堂卫生、食品安全以及就餐环境，4月27日后勤管理处邀请家长代表走进学院参观食堂，王炜副处长陪同参观，共同守护学生“舌尖上的安全”。

家长代表们走进食堂内部，近距离参观食堂后厨，实地查看公示展示、卫生状况、厨房设备设施、米油食材等。家长代表们亲眼目睹了食堂员工忙碌的身影，从原料的采购到存储到食品加工制作留样，每一个环节都体现了学院对食品安全的重视。家长参观后，纷纷点头表示认可。

参观结束，家长代表们走进学生食堂就餐大厅，和同学们一起品尝学校食堂烹饪的美食，后勤管理处餐饮部工作人员深入倾听交流，家长在充分了解食堂食品安全工作的基础上，表示要让自己的孩子尽可能在食堂用餐，少点外卖。

通过本次活动，家长代表们更深入地了解了食堂后厨的工作情况，让食堂后厨的操作更加透明化，加强了家长代表们对校园食品安全的监督。在今后的工作中，后勤管理处将继续抓好食品安全工作，为学生在校的美好“食”光保驾护航。