为切实增强我院食堂员工的消防安全意识和应急处置能力，确保校园安全。2024年6月19日下午，学院后勤管理处联合安保处开展了食堂消防培训演练。此次培训邀请了消防维保公司专家进行了现场指导。

消防维保专家为食堂员工们讲解了食堂后厨火灾的一些典型案例，遇到突发情况需要采取的紧急措施，同时根据食堂现有的灭火器、灭火毯的使用方法和操作步骤进行现场演示。

培训过程中，大家积极投入，本着“人人讲安全，个个会应急”的原则，现场实操了油锅起火后的扑灭方法。此次消防培训演练的成功开展，不仅提高了食堂员工的消防安全意识和应急处理能力，也为校园安全工作提供了有力保障。后勤管理处将继续加强食堂员工安全培训工作，确保师生生命财产安全。