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后勤管理处召开食品安全专项会议

作者:后勤管理处 胡文 来源: 发布时间:2023-06-20 15:37:13 浏览次数: 【字体:

    2023年6月20日上午,针对近期江西鼠头舆情,后勤管理处第一时间组织学院外包食堂、超市负责人召开食品安全专项会议,传递6月19日惠山区食品安全约谈会精神。

    会上朱处指出各家食堂应从日常工作抓起,严格要求自己,如实填写日管控、周排查。积极做好防四害工作,善于发现隐藏问题,及时自查自整,迎接惠山区的联合检查。同时暑假即将来临,近期餐饮工作切不可松懈,一方面从食品原材料和卫生状况抓起,另一方面及时关注员工日常行为规范和身体健康状态。指出食品安全没有小事,学生的食品安全问题是重中之重。

    随后秦处强调,学生校园食品安全问题社会关注度高,在座负责人要有高度责任心。一定要健全落实食堂管理体系,把常规工作落到实处,提升学院食堂餐饮品质,共同保障学院食品安全,真正做到让学生满意,让家长放心。

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